純米大吟醸丁子屋(1800ml、720ml)【国税局鑑評会 金賞受賞】(全商品) | 長崎の酒蔵 杵の川(きのかわ)オンラインショップ
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酒類販売管理者標識
  • 販売場の名称及び所在地
  • 株式会社 杵の川
    長崎県諫早市土師野尾町17番地4
  • 酒類販売管理者の氏名
  • 田中詠美
  • 酒類販売管理研修受講年月日
  • 2021年10月20日
  • 次回研修の受講期限
  • 2024年10月19日
  • 研修実施団体名
  • 長崎県小売酒販組合連合会
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純米大吟醸丁子屋(1800ml、720ml)【国税局鑑評会 金賞受賞】

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純米大吟醸丁子屋(1800ml、720ml)【国税局鑑評会 金賞受賞】
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丁子屋
純米酒の最高峰

杵の川の最高峰の純米大吟醸です。南国の果物のような芳醇な香りと優しい甘みが特徴のお酒です。さっぱりした味付けのお料理とペアリングお楽しみください。

丁子屋
「山田錦」100%使用

酒米の中でも特に酒造適性がある酒米「山田錦」を100%使用し、蔵内を流れる清冽な地下水で仕込みました。杜氏と蔵人が子育てをするかのように育てたお酒です。

丁子屋

おすすめの飲み方

冷やして 少し
冷やして
室温 ぬる燗 熱燗
  • 杜氏よりメッセージ
  • 杜氏よりメッセージ
    香り華やかな酵母、味に深みをあたえるための麹を選び蔵人の技術のすべてを注いだ杵の川最高グレードの大吟醸酒です。
丁子屋
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原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール分 16度
日本酒度 +5
袋